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Laboratorio Pizzaiolo

Nel laboratorio di Pizzaiolo si parlerà dei diversi tipi di forni, si conosceranno gli strumenti del pizzaiolo, le diverse tipologie di farine oltre che gli impasti per pizza napoletana e romana. Non solo, anche gli ingredienti e la loro conservazione, la stesura e la cottura della pizza e tutti i segreti della lievitazione.
Immagine corso giardinaggio faro latina

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